Jeden Tag ein frisches Menü – Neue Mensa eröffnet

Jeden Tag ein frisches Menü – Neue Mensa eröffnet

Nach langer Bauphase ist sie eröffnet – die neue Mensa am Leifheit-Campus. Begeistert strömten die LernerInnen am 11. Februar zum ersten Mittagessen in die großzügige und lichtdurchflutete Räumlichkeit, die fortan einen zentralen Anlauf- und Treffpunkt im Schulgebäude darstellt. Schulleiter Martin Ufer betonte in seiner Ansprache die Bedeutung des gemeinsamen Mittagessens. Besonderen Dank richtete er an Frau Deinet, die unermüdlich und mit viel Herzblut für das Projekt im Einsatz war. Dem Küchenteam wünschte er viel Erfolg und bedankte sich bei allen Beteiligten für ihr großes Engagement.

Mit der Firma Katerine samt eigenem Koch hat das private Gymnasium einen Partner an seiner Seite, dem eine gesunde und nahrhafte Ernährung genauso wichtig ist wie dem Schulträger und dem Schulteam. So wird in der neuen Küche frisch gekocht. Die LernerInnen haben jeden Tag ein frisches Salatbuffet zur Verfügung und können ebenso täglich zwischen einem fleischhaltigen und einem vegetarischen Gericht auswählen.

Dabei wird auf Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten sowie auf persönliche oder kulturelle Überzeugungen Rücksicht genommen. Für muslimische Kinder gibt es bei Schweinefleisch immer eine Fleischalternative. Die aktuellen Speisepläne finden sich auf der Homepage sowie auf der Seite des Abrechnungssystems MensaMax, das die Firma Katerine als web-basierte Abrechnungsversion verwendet. Und dass dies auch praktisch funktioniert, zeigte der erste Durchlauf mit der Orientierungsstufe.

Aber, wie schmeckte es denn nun? „Sehr lecker“!, lautete der einhellige Tenor. Besonders die bunten Salatvariationen kamen gut an. Mit großer Vorfreude schauten die kleinen Esser bereits auf den nächsten Tag im Speiseplan: „Was es wohl morgen gibt?“ …